Hotel Empòrium

L’Hotel Gastronòmic Empòrium a reçu une étoile au Guide Michelin, un Soleil au Guide Repsol et un prix pour sa carte des vins.

L’Hôtel Gastronòmic Empòrium est un hébergement trois étoiles situé au cœur du centre historique de la ville médiévale de Castelló d’Empúries, dans l’Empordà. Cet hôtel familial offre une atmosphère calme et accueillante, avec un décor chaleureux et des détails qui font référence à l’histoire de la région.

Le restaurant Empòrium, qui fait partie de l’hôtel, est l’une de ses principales attractions. Ce restaurant a été récompensé d’une étoile Michelin, d’un soleil dans le guide Repsol et d’un prix pour sa grande carte des vins. Son chef, Romain Fornell, expert en cuisine catalane et méditerranéenne, propose une carte variée et raffinée alliant saveurs traditionnelles et innovation.

Le restaurant Empòrium est un lieu idéal pour les gourmands, qui peuvent vivre une expérience culinaire unique dans une atmosphère élégante et accueillante. De plus, le restaurant propose une terrasse extérieure donnant sur la place de l’hôtel, où les clients peuvent prendre leurs repas à l’extérieur pendant les mois d’été.

L’Hôtel Gastronòmic Empòrium est un établissement trois étoiles qui se distingue par son excellente et raffinée gastronomie. Avec le restaurant Empòrium, les clients peuvent vivre une expérience culinaire unique dans une atmosphère élégante et accueillante.