Vinyes d’Olivardots : Un Vignoble Durable dans l’Empordà
Bienvenue à Vinyes d’Olivardots, un petit vignoble dans l’Empordà dirigé par deux femmes exceptionnelles, Carme Casacuberta et Carlota Pena, mère et fille, œnologues et viticultrices passionnées. Avec une profonde connexion à la terre et à ses variétés autochtones, nous élaborons des vins uniques qui capturent l’essence distinctive de la région.
Points forts :
- Production Artisanale : Nous travaillons manuellement dans le vignoble, maintenant une connexion directe avec le sol qui nourrit nos racines autochtones.
- Viticulture Biologique : Suivant les principes de la biodynamie, nous assurons une production respectueuse de l’environnement tout en préservant le caractère authentique des variétés locales.
- Priorité à la Durabilité : Depuis nos débuts, la durabilité a été notre principe directeur. Aujourd’hui, nous continuons avec la même philosophie, en donnant la priorité à la durabilité dans tous les aspects de notre vignoble.
Avec une passion partagée pour la viticulture authentique, nous avons transformé Vinyes d’Olivardots en un vignoble engagé dans la production de vins uniques, avec la terre et la durabilité comme piliers fondamentaux. Explorez notre collection de vins qui reflètent l’âme de l’Empordà. Connectez-vous avec nous et profitez d’une expérience vinicole authentique.