La Vinyeta est un petit vignoble et une oliveraie à l’esprit jeune, fruit de l’effort et de l’enthousiasme.
L’origine de ce projet remonte à deux vieux vignobles de Carignan et Grenache que Josep et Marta ont acheté à un ancien vigneron du village.
En 2006, ils ont commencé à fabriquer les premières bouteilles de vin. Aujourd’hui, La Vinyeta est l’un des projets les plus appréciés de la région, non seulement pour la qualité et la diversité des vins, mais aussi pour son caractère dynamique, humble et dévoué.
À La Vinyeta, ils récupèrent le modèle des anciennes fermes. La culture du vignoble coexiste en harmonie avec les oliviers et le bétail. Les poules mangent les restes de raisin, les moutons paissent les vignes et les abeilles favorisent la biodiversité et certifient les travaux écologiques.
La vinification est complétée par d’autres produits tels que le miel, les œufs et le fromage. Au niveau oenotouristique ils proposent des visites et dégustations mais aussi des petits déjeuners et pique-niques avec des produits faits maison. Ils ont également un hébergement entre les vignobles et effectuent de nombreuses activités telles que des dîners sous les étoiles, des concerts et des nuits d’astronomie.
- Certificat de producció ecològica
- Premi Nacional d'Enoturisme al Millor Celler de Catalunya
- Premi al Millor Celler per l'Associació Catalana de Sommeliers
- Carretera de Mollet de Peralada al Priorat, 17752 Mollet de Peralada, Catalunya Espanya42º21'29''N 2º59'47''E
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