El Restaurante Draulic es el buque insignia del Chef Marc Descloux. El espacio que le permite lucirse frente al mundo y donde se luchan todas las batallas.
En el restaurante Draulic se prepara lo que a Marc Descloux le gusta llamar “Cocina Recuperada”: Platos elaborados con productos de la tierra, cocinados con técnicas muy actuales.
El espacio donde se fusionan la cultura mediterránea tradicional y el savoir faire de la cocina centro europea, trabajada en la napoleónica.
- Carrer Rahola i Molina, 17480 Roses, Catalunya Espanya42º14'52''N 3º11'48''E
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