Terra Remota

Terra Remota és un celler nascut el 1999, quan la família Bournazeau Florensa adquireix 15 hectàrees de terra verge. Situada a les rodalies dels pobles de Capmany i Sant Climent Sescebes, al bell mig d’una zona boscosa, protegida de la tramuntana per la serra de l’Albera, a 15 quilòmetres de la Mediterrània, amb una altitud de 140 metres sobre el nivell del mar i amb un sòl de marcat caràcter granític. Terra Remota és un celler nascut amb una marcada sensibilitat cap al territori on està assentada i conseqüent en la seva integració amb el paisatge natural que l’envolta. Tot això constitueix l’espina dorsal de la filosofia de Terra Remota i compromet la seva actuació en tots els sentits.

Els principals criteris que regeixen l’organització del celler es poden resumir en tres conceptes: qualitat, respecte a la matèria primera i identitat.