El enclave estratégico entre mar y montaña y la proximidad de la revolución gastronómica de la nouvelle cuisine française, propiciaron el nacimiento de la vanguardia gastronómica catalana en tierras ampurdanesas.
Uno de los productos locales estrella del territorio son, indudablemente, los vinos de la DO Empordà, el Consejo Regulador de la que tiene sede en Figueres, la capital del Empordà.
Descubrimos y probamos este legado gastronómico Figueres y ampurdanés maridado con los vinos de nuestra tierra de la mano de la sumiller Laura Masramon.
Servicio de interpretación con lengua de signos disponible (reservando con 3 días mínimo de antelación)
Visita accesible para personas con movilidad reducida.
Abril: Viernes 7 – 10.30h
Mayo: Miércoles 3 – 10.30h
Junio: Lunes 5 – 10.30h
- Del 07-04-2023 al 05-06-2023
- (+34) 609 199 086
- sommelier@lauramasramon.com
- Ruta Enogastronómica: de los clásicos a la vanguardia
Organitza
- Avinguda de Salvador Dalí i Domènech 170, 17600 Figueres, Catalunya Espanya42º16'33''N 2º57'13''E