L’enclavament estratègic entre mar i muntanya i la proximitat de la revolució gastronòmica de la nouvelle cuisine française, van propiciar el naixement de l’avantguarda gastronòmica catalana en terres empordaneses.
Un dels productes locals estrella del territori són, indubtablement, els vins de la DO Empordà, el Consell Regulador de la qual té seu a Figueres, la capital de l’Empordà.
Descobrim i tastem aquest llegat gastronòmic figuerenc i empordanès maridat amb els vins de la nostra terra de la mà de la sommelier Laura Masramon.
Servei d’interpretació amb llengua de signes disponible (reservant amb 3 dies mínim d’antelació)
Visita accessible per persones amb mobilitat reduïda.
Abril: Divendres 7 – 10.30h
Maig: Dimecres 3 – 10.30h
Juny: Dilluns 5 – 10.30h
- Del 07-04-2023 al 05-06-2023
- (+34) 609 199 086
- sommelier@lauramasramon.com
- Ruta Enogastronòmica: dels clàssics a l’avantguarda. Itinerari Torre Galatea
Organitza
- Avinguda de Salvador Dalí i Domènech 170, 17600 Figueres, Catalunya Espanya42º16'33''N 2º57'13''E