Esmorzar entre vinyes a Mas Oller amb els restaurants Casamar i Refugi de Pescadors – Vivid
El celler Mas Oller i els restaurants Casamar i Refugi de Pescadors, membres del col·lectiu Cuina de l’Empordanet, us conviden a gaudir d’un exclusiu esmorzar entre vinyes. Una experiència única on la gastronomia empordanesa i els vins de l’Empordà es mariden a la perfecció en un entorn privilegiat.
Menú degustació
APERITIUS
🍴 Brioix amb tàrtar de tonyina, cremós d’oliva verda i notes picants
🍣 Fals “Niguiri” de gamba de Palamós amb el seu oli
🥂 (Maridatge: Ancestral Mas Oller)
🥖 Torradeta amb ceps, sardina marinada i emulsió de tòfona
🥂 (Maridatge: Mar)
🦐 Guisat de tripa de bacallà amb escamarlans i suc dels seus caps
🥂 (Maridatge: Mar en calma)
PLAT PRINCIPAL
🍚 Arròs sec “mar i muntanya” amb salsitxes, carxofa i gamba blanca
🥂 (Maridatge: Syrah de la muntanya)
POSTRES
🍫 “Khakhao” – Textures de xocolata, caramel i notes de sal
🥂 (Maridatge: Malvasia)
Vine a gaudir d’aquest esmorzar entre vinyes, un viatge gastronòmic que combina els sabors de la terra i el mar amb els millors vins de Mas Oller. Un matí per recordar en plena natura!
- 05-04-2025 de 09:30 a 11:30
- 972 300 001
- info@masoller.es
- Esmorzar entre vinyes a Mas Oller amb els restaurants Casamar i Refugi de Pescadors – Vívid 2025