Restaurant hotel duran_el celler - figueres - Empordaturisme

Restaurant Duran

Restaurant emblemàtic al centre de Figueres. Té els seus orígens en la coneguda fonda « Ca la Teta » fundada al 1827.

La família fa canvis i el 1910 es converteix en “Casa de Menjars J. Duran”. Lluís Duran Camps treballa de ben jove a França i Suïssa, i incorpora i adapta tot el que aprèn de la gastronomia francesa al restaurant dels seus pares.

Amb el temps esdevé un referent gastronòmic i una escola a la comarca que traspassa fronteres. Posa la primera pedra del que serà reconegut després com la cuina empordanesa. Aquesta feina va ser reconeguda en el seu moment, amb una estrella Michelin, una les primeres de l’estat espanyol.

Per la sala del restaurant han passat infinitat de personatges, però si n’hem de destacar un és, sens dubte, Salvador Dalí, gran client i amic del propietari Lluís Duran Camps.

Actualment està en mans dels seus hereus i ofereix la mateixa qualitat i servei que el van fer famós en la seva època.

Ara, amb una cuina tradicional impecablement cuidada i adaptada, és un lloc de pelegrinatge que cal tenir en compte, si es vol conèixer els orígens de la cuina catalana.

  • Carrer de Lasauca 5, 17600 Figueres, Catalunya Espanya42º15'57''N 2º57'34''E
Com arribar Explora el mapa
Tipus de cuina:
Cuina Catalana de mercat
Serveis
Accepten Grups
Servei a Domicili
Accés Minusvàlids
Intoleràncies
Trones
Plats per a Nens
Wifi